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香嫩爽口!主播小姐姐教人人做清炒丝瓜

08-03 健康

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提及夏日时令蔬菜,一定少不了丝瓜!丝瓜营养价值高有清热、活血、 美容等功效今天,嘉融媒主播佩榕就教人人做一道香嫩爽口的【清炒丝瓜】一起学起来吧~

食材

丝瓜、青椒、红椒、蒜末、葱末、食用油、盐、水淀粉、调好的料汁(生抽、耗油、酱油、醋)

做法

1、丝瓜焯水两分钟(焯水历程中放几滴油,可使丝瓜颜色保持翠绿),控干水分捞出备用;

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2、锅中放油,待油热后放入葱末、蒜末、红椒、青椒举行翻炒;

3、放入丝瓜翻炒直到丝瓜变软,再加入调好的料汁、水淀粉和适量盐,翻炒几下就可以出锅了。

刚炒出的丝瓜 颜色翠绿 加入青椒、红椒,色泽会加倍厚实 还可以搭配杂粮饭一起吃哦~

想领会更多美食做法

迎接收听每周一到周五下昼5:00-6:00

嘉定人民广播电台调频FM100.3兆赫

《下班去哪儿》节目之“舌尖上的四序“

更多美食推荐给人人~

泉源:上海嘉定
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